赵玉秀：高台面筋制作工艺市级传承人

赵玉秀，市级非物质文化遗产高台面筋制作工艺市级传承人，籍贯甘肃高台，1967年出生，自小随奶奶制作面筋，熟练掌握高台面筋传统制作工艺。