陈秀莲：张掖市非物质文化遗产项目传承人

陈秀莲，张掖市非物质文化遗产项目传承人，籍贯甘肃高台，1957年出生。自幼随奶奶酿造食醋和制作面筋，逐步熟练掌握了全套工艺流程，培养多名传承人。